本站訊(編輯 徐唱 攝影 馬云鵬 責任編輯 王進卿)為貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求,切實提升我院食品安全管理工作水平,5月4日,我院召開迎接建黨100周年食品安全整治“百日行動”動員部署會。副院長唐悅奇出席會議。基建后勤處處長王進卿、膳食中心全體工作人員和各食堂餐飲服務企業負責人及食品安全管理人員參加會議。


唐悅奇首先傳達了市食安委和市教育兩委有關文件精神,要求我院食品安全各級管理人員和食堂餐飲服務企業要在思想上充分認識開展食品安全整治“百日行動”的重要意義,切實提高政治站位,增強政治意識,把好食品安全關,按照工作方案的具體安排,落實各項食品安全管理責任,保證責任落實到人、壓力傳導到位。膳食中心工作人員和食堂各級工作人員要加強日常檢查,及時發現問題,立即消除隱患,在鞏固市市場監管委、市教委開展的2021年春季學校食品安全專項檢查成果的基礎上,持續推進校園食品安全守護行動,牢牢守住食品安全底線,確保學院師生舌尖上的安全,以優異成績獻禮建黨100周年。
王進卿就“百日行動”具體工作任務進行了部署,并強調各餐飲服務企業要高度重視食品安全工作。針對2021年春季食品安全大檢查中發現的問題,認真落實各項整改措施,真正落實“五專”要求。保持在疫情防控常態化條件下的冷鏈食品采購管理,落實防疫各項規定。進一步穩定飯菜價格,做好師生膳食服務,營造穩定和諧的就餐環境。
最后,膳食中心組織各餐飲企業負責人針對“百日行動”各項任務進行了具體分解,針對工作方案中的各個重點環節逐一明確責任,劃分區域,開展全面排查整治工作,發現問題立即整改,杜絕任何食品安全隱患,確保校園食品安全,為師生營造一個安心舒適的生活環境。